麻糍

麻糍

粒粒皆辛苦~为了它从一早包到刚刚才好不得不承认对于糕点真的要多多学习学习对于糕点我还真的很笨手不够巧不够灵活拿捏不是很好(>_<)~
麻糍~
糯米粉-250g
糖-80g
清水+班兰汁-250g
玉米油-50g
少许粘米粉炒熟
糯米粉过筛加入水，糖和油搅拌至无粒颗粒。水滚大火蒸20-25分钟熟后拿出趁热搅拌至Q然

后待有些冷后就可以包上馅料。

★记得手粘些粘米粉才好操作
★里面馅料-花生适量炒香然后压碎加上适量糖(我有加点盐来提味)